Olá
Todas as novas instalações são feitas em unicode.
Como você tem um sistema existente que não é unicode, não pode copiar o sistema existente para o novo sistema devido à condição de unicode.
Mas se desejar mudar o sistema existente para o novo sistema SAP, tem duas opções.
1 - Restaurar o banco de dados do existente no novo sistema SAP. Em seguida, como Susan mencionou, você precisa substituir todos os arquivos do kernel unicode pelos não-unicode no sistema de destino.
2 - Se desejar manter o novo sistema SAP como unicode e com uma cópia do sistema existente, então precisa realizar uma conversão de unicode.
Também vejo que há uma mudança na versão do banco de dados.
MSQL 2005 (existente) MSQL 2008 (novo)
Pode ser necessário fazer uma atualização do banco de dados após a restauração (apenas uma suposição, pois não sei como o MSSQL funciona)
Saudações
RB