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Otimização de tempos de configuração para melhorar a eficiência do processo de produção
- Creado 01/03/2024
- Modificado 01/03/2024
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Tempos de configuração frequentemente têm um efeito significativo no desempenho de um processo e podem até mesmo determinar um gargalo . A definição mais importante aqui é a do lote : Um lote é o número de unidades de fluxo , que são produzidas entre duas configurações. Para calcular a capacidade de um processo em relação ao tamanho do lote, é necessária a seguinte fórmula:
capacidade = (tamanho do lote) / (tempo de configuração + tamanho do lote * tempo por unidade)
Note que esta é a capacidade do processo para produzir um lote. Por exemplo, se o tamanho do lote for de 10 unidades de fluxo por minuto, este cálculo responde à pergunta de quanto tempo levará para produzir um lote completo. Isso é uma variação da definição anterior de capacidade , que não levava em consideração o tamanho do lote e simplesmente era calculada como:
capacidade = número de recursos / tempo de processamento
A capacidade pode ser calculada para cada estação em um processo por esta definição básica. Sempre é m / tempo de processamento, onde m é o número de recursos (por exemplo, trabalhadores) dedicados a esta etapa do processo. Se, por exemplo, um trabalhador precisar de 40 segundos para montar um sanduíche, a capacidade desta estação é de 1/40 por segundo ou 1,5 sanduíches por minuto. Se houver dois trabalhadores na mesma estação, a capacidade aumenta para 2/40 por segundo ou 3 sanduíches por minuto.
Geralmente, quanto maior o lote, mais eficiente se torna o processo de produção ( economias de escala ). Empresas com lotes personalizados tentam fazer com que seus clientes encomendem grandes lotes (às vezes até os obrigando). À medida que um lote cresce, o tempo de configuração se torna cada vez mais irrelevante e a capacidade do processo se aproxima cada vez mais da definição original de m / tempo de processamento. Isso ocorre porque o tempo de processamento é determinado cada vez menos pelo tempo de configuração com lotes maiores. Portanto, as configurações reduzem a capacidade, e, portanto, as empresas têm um incentivo para visar grandes lotes. No entanto, grandes lotes também aumentam o inventário , com todas as consequências negativas (por exemplo, custos de armazenamento, envelhecimento de produtos nas prateleiras, etc.).
Estas notas de conferência foram tiradas durante a edição de 2013 do MOOC "Introdução à Gestão de Operações" ministrada pelo Prof. Dr. Christian Terwiesch da Escola de Negócios Wharton da Universidade da Pensilvânia em Coursera.org .
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