Olá Hugo!
Temos um cliente que, assim como Santiago menciona, solicita a alteração na geração do .XML do CFDI para que, em vez de escrever a descrição do método de pagamento, seja escrita a chave do método de pagamento. De fato, o texto da Resolução Miscelânea Fiscal para 2016 que Santiago mostra em sua mensagem e que destaca em amarelo indica que "deve ser consignada no CFDI a chave correspondente à forma de pagamento..."
Portanto, parece ser necessário realizar a modificação na geração do XML:
Espero que esta informação seja útil.
Saudações!