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Las tres medidas de rendimiento clave en la gestión de operaciones
- Creado 01/03/2024
- Modificado 01/03/2024
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Las tres medidas de rendimiento más importantes de un proceso empresarial son la tasa de flujo / rendimiento, el inventario y el tiempo de flujo. En las siguientes definiciones, se utilizará mucho el término “unidad de flujo” . Una unidad de flujo es la unidad básica de análisis en cualquier escenario dado (cliente, sándwich, llamada telefónica, etc.).
Tasa de flujo / rendimiento: El número de unidades de flujo (por ejemplo, clientes, dinero, bienes/servicios producidos) que pasan por el proceso empresarial por unidad de tiempo, por ejemplo, clientes atendidos por hora o piezas producidas por minuto. La tasa de flujo suele ser una tasa promedio.
Tiempo de flujo: La cantidad de tiempo que una unidad de flujo pasa en un proceso empresarial de principio a fin, también conocido como tiempo total de procesamiento. Si hay más de un camino a través del proceso, el tiempo de flujo es equivalente a la longitud del camino más largo.
Inventario: El número de unidades de flujo que son actualmente manejadas por un proceso empresarial, por ejemplo, el número de clientes en una tienda, el número de estudiantes matriculados en una universidad, etc.
Se debe tener en cuenta que la definición de inventario en la Gestión de Operaciones es diferente de la definición utilizada en contabilidad. Mientras que el número de botellas en stock califica como inventario tanto en la Gestión de Operaciones como en contabilidad, el número de pacientes esperando en la consulta de un dentista no se consideraría inventario en contabilidad, pero de hecho lo es en la Gestión de Operaciones.
Estas notas de clase fueron tomadas durante la edición de 2013 del MOOC “Introducción a la Gestión de Operaciones” impartido por Prof. Dr. Christian Terwiesch de la Escuela de Negocios Wharton de la Universidad de Pensilvania en Coursera.org .
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