Hola Yash,
En tu Modificador de Contenido, crearía la Propiedad de Intercambio "uid" que te gustaría usar en tu Respuesta de Solicitud.
Tal vez sea más fácil con un Script Groovy, pero como no soy bueno en Scripts, usaría un Convertidor de JSON a XML antes de tu Modificador de Contenido y luego crearía la Propiedad de Intercambio mencionada anteriormente con "Tipo de Origen" = XPath, "Valor de Origen" = //uid y "Tipo de Datos" java.lang.String.
Saludos, Tobias