Hola Kevin...
Por ejemplo... Quieres producir 1 kg de chocolate que consume 1 kg de azúcar.
La demanda de tu producto es de 100 kg de chocolate... y lo estás produciendo por turnos... Tu silo (tanque) de azúcar no tiene un dispositivo de monitoreo de medición...
Para el pedido de proceso de 100 kg de chocolate... Has producido 50 kg en el primer turno...
Tu requisito es que cada vez que tu trabajador de turno confirme la producción de chocolate, el stock de azúcar debería disminuir automáticamente según la lista de materiales... aquí 1 kg por 1 kg... Porque no puedes medir el stock restante de azúcar al final de cada turno.
Así que has establecido el indicador de retroceso.
Ahora, al final del turno, cuando tu trabajador de turno confirma 50 kg de chocolate, el sistema consume (reduce el stock) de azúcar en 50 kg.
Esto es retroceso.
Pero si solo tienes 25 kg en stock... Cuando el sistema intenta consumir 50 kg... Este registro se moverá (escalado) a otro nivel... que es la transacción COGI... Una vez que traigas el stock suficiente, puedes procesar el registro de error desde COGI y consumir el material.
Espero que ayude... Puntos de recompensa si es útil
Gracias y saludos
Mahesh