lszabados & s.cremer ao criar um arquivo "settings.xml" na pasta ~/.m2, certifique-se de envolver o código fornecido por Rafa acima em uma tag <settings/>, assim:
<settings>
<mirrors>
<mirror>
<id>centralhttps</id>
<mirrorOf>central</mirrorOf>
<name>Maven central https</name>
<url>https://repo1.maven.org/maven2/</url>
</mirror>
</mirrors>
</settings>
Eu tive o mesmo problema exato e testei essa solução por conta própria, e minha compilação agora está bem-sucedida! ?
Obrigado rafacastelblanque por nos ajudar a apontar na direção certa.
Aaron