Hola Kaviraman
tu pregunta es muy genérica.
Un contrato de servicio es un acuerdo a largo plazo que define el contenido y alcance de los servicios que se realizarán para un cliente. Un contrato de servicio describe qué servicios se realizarán para qué objetos y bajo qué condiciones.
La Orden de Servicio es un acuerdo a corto plazo.
Ejemplo:
Tengo un contrato de servicio con mi proveedor de internet donde se especifican los teléfonos móviles (equipos), tarifas, servicios incluidos, acuerdos de precios... Por otro lado, si tengo algún problema con el coche, el mecánico creará una orden de servicio con los servicios de reparación.
No sé si queda clara la diferencia.
Saludos cordiales
Silvia