Hola,
CEBAN contiene campos que se pueden utilizar para crear características para la estrategia de liberación de PR y CEKKO contiene lo mismo para documentos de compras como PO, RFQ, contrato, etc.
Tienes que tener en cuenta que el campo disponible en estas dos tablas solo se puede utilizar para crear características de liberación, por ejemplo, si deseas hacer que el tipo de material sea una característica, entonces no puedes hacerlo ya que no está disponible en CEBAN.