Olá,
CEBAN contém campos que podem ser usados para criar características para a estratégia de liberação de PR e CEKKO contém o mesmo para documentos de compras como PO, RFQ, contrato, etc.
Você deve considerar que o campo disponível nessas duas tabelas só pode ser usado para criar características de liberação, por exemplo, se você deseja tornar o tipo de material uma característica, então não pode fazê-lo, pois não está disponível em CEBAN.