Hola Gary,
Puedes buscar la información relacionada con las plataformas compatibles para SAP B1 en este enlace:
http://service.sap.com/smb/sbo/platforms
Según mi verificación, la edición estándar de SQL Server 2008 R2 es una plataforma de base de datos compatible para SAP B1, incluido su service pack.
Saludos,
Jimmy