Creo que desactivar el indicador de Determinar Costo en la definición de la Categoría de Ítem (VOV7) detendrá la determinación del costo para el ítem en la fijación de precios del documento de ventas.
Sin embargo, en otras funciones donde se necesita el Precio de Costo del Material (por ejemplo, para determinar el COGS - Costo de los Bienes Vendidos), el costo seguirá determinándose según la configuración en el Maestro de Materiales (Precio Estándar o Precio Promedio Móvil).
Gracias,