Hola Cristóbal,
Ya no puedes modificar las facturas creadas en SAP.
SAP no te permite hacer modificaciones en las tablas de SQL porque podrías perder el soporte. Además, ten en cuenta que asignarle un importe a una factura conlleva la creación de un asiento contable, y si modificas los campos en el SQL de las facturas, no tendrías un asiento contable vinculado.
Las facturas con importe cero se crean con el estado "Cerrado", por lo que te recomendaría agregar un comentario para identificarlas y crear las correctas nuevamente.
Saludos,
Tere