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Como calcular e otimizar o tempo de takt em Gestão de Operações
- Creado 01/03/2024
- Modificado 01/03/2024
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A expressão de tempo de takt deriva da palavra alemã "Takt" para o ritmo de uma peça de música. Em Gestão de Operações, o tempo de takt é definido como o tempo máximo que pode levar para produzir uma unidade para manter-se atualizado com a demanda. Se, por exemplo, a demanda for de 6 unidades por minuto, o tempo de takt seria de 10 segundos por unidade.
Uma vez que o tempo de takt é determinado, pode-se calcular a mão de obra alvo como a relação entre o conteúdo total de mão de obra (a soma do tempo de todos os passos de trabalho necessários para produzir uma unidade de fluxo) e o tempo de takt. A mão de obra alvo é o número de funcionários (ou outros recursos) necessários para operar o processo no tempo de takt se o trabalho pudesse ser dividido equitativamente entre eles. Embora este seja um cálculo idealizado, é provável que o resultado não coincida exatamente com a realidade, sendo uma razão pela qual nem sempre é possível dividir o trabalho equitativamente entre os funcionários se habilidades diferentes forem necessárias. Ainda assim, calcular a mão de obra alvo fornece um bom ponto de partida para o equilíbrio de linhas.
Equilíbrio de linhas é o processo de dividir uma carga de trabalho existente da maneira mais equitativa possível entre todos os recursos disponíveis para aumentar a produtividade geral. Se, por exemplo, uma estação de trabalho tem muito tempo ocioso, talvez possa assumir parte da carga de trabalho da estação de trabalho no gargalo . O procedimento básico de equilíbrio de linhas consiste em quatro etapas:
(1) Calcular o tempo de takt
(2) Atribuir tarefas de forma que todos os tempos de processamento estejam abaixo do tempo de takt
(3) Garantir que todas as tarefas estejam atribuídas
(4) Minimizar o número de trabalhadores necessários
A capacidade geral de uma organização de ajustar sua capacidade e escalar para cima e para baixo para se adaptar às mudanças na demanda (o chamado pessoal sob demanda) é uma forma importante de flexibilidade, que pode ser alcançada, por exemplo, com trabalhadores temporários ou horas extras. Uma forma especial de equilíbrio de linhas é o chamado equilíbrio de linhas dinâmico , que inclui caminhar ao redor das estações de trabalho durante a produção, procurando acumulações e reorganizando recursos para manter-se atualizado com a demanda.
Estas notas de aula foram tiradas durante a edição de 2013 do MOOC "Uma Introdução à Gestão de Operações" ministrada pelo Prof. Dr. Christian Terwiesch da Escola de Negócios Wharton da Universidade da Pensilvânia em Coursera.org .
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