Olá,
A Receita Mestra define os detalhes de uma Operação e Fase que incluem os recursos que seriam utilizados e o tempo padrão para fabricar um produto.
Consulte o link de ajuda da SAP
Receita Mestra - Planejamento de Produção - Indústrias de Processos (PP-PI) - Biblioteca SAP
A receita de controle define Instruções de Processo, destino da Receita de Controle e mensagens de processo utilizando a interface PPPI. A Receita de Controle gera a folha de instruções de processo para registrar os dados do processo.
Consulte o link de ajuda da SAP,
Receitas de Controle - Gestão de Processos (PP-PI-PMA) - Biblioteca SAP
Também consulte,
Saudações,
R.Brahmankar