Olá,
SE38 -> Acesse o programa
Selecione o botão Variantes e exiba. Na próxima tela, insira um nome de variante (se não existir, clique em Criar para criar um novo), caso contrário, clique em Alterar.
Agora a tela de seleção será exibida com um botão "Atributos da variante" na parte superior.
Clique nesse botão.
Na próxima tela, vá para a coluna de variável de seleção do campo de data. Pressione F4 ou expanda e selecione 'D' para manutenção de data.
Na coluna "Nome da variável (somente entrada usando F4)", pressione F4 ou expanda, selecione o tipo de cálculo de data desejado e salve a variante.
Agora, sempre que executar o programa com esta variante, a data será exibida por padrão.
Saudações,
Subramanian